杭州必吃十大小吃？(杭州最全的小吃一条街排名？)
1. 杭州必吃十大小吃
1. 干炸响铃：以豆腐皮包裹里脊肉末，油炸后外脆里嫩，豆香四溢。
2. 东坡肉：选用五花肉炖煮至酥烂，肉质鲜美，肥而不腻。
3. 杭州酱鸭：鸭肉经过酱腌，味道鲜美，肉质鲜嫩。
4. 龙井虾仁：以龙井茶叶和新鲜虾仁炒制，清香四溢。
5. 定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。
6. 杭州小笼包：面皮包裹鲜肉或虾肉馅，皮薄汁多，鲜香滑嫩。
7. 宋嫂鱼羹：鱼羹鲜美，配料丰富，汤汁浓郁。
8. 虾爆鳝面：面条劲道，虾和鳝的处理鲜美，汤汁浓郁。
9. 葱包桧：用春卷皮包裹油条、小葱段，烘烤至金黄，香气扑鼻。
10. 西湖醋鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜适中，味道独特。
2. 杭州最全的小吃一条街排名
1. 河坊街：历史悠久，汇集许多杭州特色小吃和古建筑。
2. 惠心路吴山夜市：拥有20多年历史，是杭州最热闹的夜市之一。
3. 胜利河美食街：品牌餐饮店和夜宵摊聚集，深受年轻人喜爱。
4. 高银街：可以品尝到全国八大菜系和老字号餐馆的美食。
5. 大兜路美食街：仿古建筑，风格统一，美食种类丰富。
6. 中山南路美食街：夜市的特色小吃，集食、淘、游为一体。
7. 近江海鲜大排档：可以一边吃海鲜一边喝啤酒，海鲜新鲜美味。
8. 河坊街步行街：晚上人烟旺盛，可以逛、吃、玩，价格亲民。
9. 竞舟路美食街：不同口味的餐馆聚集，满足各种口味需求。
10. 河东路美食街：杭城夜宵好去处，美食种类涵盖整个浙江。
3. 去杭州必吃攻略
杭州是美食之都，有许多必吃的美食。如干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕等。此外，还可以尝试苍蝇馆子里的小吃，如糖醋里脊、臭豆腐、开背虾等。如果想要品尝正宗的杭帮菜，可以去杭州酒家，价格实惠。老鸭煲也是杭州的特色美食，张生记和花房都是非常不错的选择。总之，来到杭州一定要好好品尝当地的美食，这将是一次难忘的美食之旅。
4. 杭州特色小吃十大排名
1. 吴山酥油饼：用面粉制成，外脆里嫩，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻。
2. 葱包桧：用春卷皮包裹油条、小葱段，烘烤至金黄，香味扑鼻。
3. 猫耳朵：用面粉做成形似猫耳朵的面瓣，搭配多种佐料烹制，汤鲜味美。
4. 杭州小笼包：面皮包裹鲜肉或虾肉馅，皮薄汁多，鲜香滑嫩。
5. 片儿川：用特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧，肉片鲜嫩，雪菜笋片翠白分明。
6. 油墩儿：面粉调成糊状，放入萝卜丝或肉丝等，再放面糊，炸至金黄，外脆里嫩。
7. 定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。
8. 虾爆鳝：虾和鳝的处理鲜美，汁浓面鲜，是杭州的经典美食。
9. 炸响铃：用豆腐皮卷入里脊肉末，油炸后外形似马铃，食时有脆响声。
10. 桂花栗子羹：用西湖藕粉作羹，加入鲜嫩栗子片，撒上西湖糖桂花，清甜可口。
5. 来杭州必去十大餐馆
1. 杭州大厦外楼
2. 智威馆
3. 元奎厅
4. 龙井酒家
5. 涠庄
6. 张生记
7. 姥姥家
8. 新洲集
9. 杭州酒家
10. 天香楼
杭州的特色美食有西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川、定胜糕、葱包桧、猫耳朵、东坡肉、藕粉、糖桂花等。
去杭州旅游，有哪些美食可推荐
美食情节·杭州记忆
来到杭州，如果没有品尝过地道的“杭帮菜”，那可谓是极大的损失。西湖醋鱼、叫花鸡、东坡肉、龙井虾仁……一个个响亮的名字已深深地烙在每个食客的心中，挥之不去……
儿时，笔者曾跟随着哥哥姐姐一路穿行于杭州的大街小巷，寻觅着本地的极致美味。而在当时口碑极佳的“楼外楼”，着实让“嘴刁”的我叹服了一回。看着从晶莹剔透的荷叶打开后露出焦黄的叫花鸡，简直觉得这就是一场视觉“盛宴”。如今回想起来，残香尤存。
多年之后某次去杭州春游，从朋友那里得知，如今的楼外楼不知为何已经没落，由于紧凑的行程安排不得让我多逗留片刻，未能“拜访”朋友口中的“餐馆新贵”——外婆家。
年末，带着些许期待，我再次来到杭州，目的当然不言而喻。
来到位于非闹市区的外婆家马塍路店，嗅到了些熟悉的气息，倍感亲切。
刚进门却发现要排队，一想：大年二十九吃饭还要排队，极度不解。后来才知道，现在的杭州人把排队吃饭称“时尚”。坐定之后，稍稍环顾了下四周，黑色系的餐桌和布置，略显昏暗的灯光，还有隔壁桌的一对母子，颇有外婆家的感觉。后来点了菜，对其他的没有什么特别的印象，惟独那个“忆苦思甜”一品豆腐煲（请允许我这样称呼它，因为我已经找不到更贴切的词来形容了）让我不能忘怀，恐怕源于它的味道，刚尝了一口，涩涩的，豆腐微苦，没发现苦的原由，继续尝试了一个类似于大蒜的东西，皮糙、汁多，带着一股柴火的焦味，简直难以入口。见此状，朋友笑了。这个对于我来说还很“新鲜”的玩意原来是霉菜梗，早二十年杭州这地方几乎家家都要拿它来做菜，现在却不多见，特别是在如此大的餐馆里。我的两个出次见面的朋友却如同故友一般，侃起了家常。这个“大蒜”在杭州的影响力可见一斑。
两次美食之行，两个“外”字辈的餐馆，却是截然不同的经历，品出的不仅是味，更是杭州的饮食文化、历史……
