一、南浔当地的特色小吃有哪些?
南浔古镇当地的特色小吃有:
定胜糕
定胜糕色呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸20 分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
桔红糕
桔红糕是南浔传统特产,至今已有百余年历史。“野荸荠”桔红糕,软而不粘,色泽桃红,桔味醇正,香糯可口。最有名的要算是百年老店野荸荠,但是南浔大街上也到处都有,可以先买一点尝尝。
芡实糕
芡实糕不仅是南浔也是江南古镇的特产,现今的芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成比原来八珍糕口感更细腻、有嚼劲 ,有些芡实糕加了些色素,如果介意可以跟老板说要不含色素的芡实糕。满大街都有,价格大约18块钱一盒 10 块,可以砍价。
臭豆腐干
民间谚云:“臭南浔,辣乌镇”,因乌镇人爱吃辣,南浔人却爱吃“臭味”。 一般吃法有两种:一种是臭豆腐干用油煎,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用:另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料,隔水清炖,即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气,但吃起来香,其味甚佳。用南浔人的话来说,这是“纯正的南浔风味”。
二、南昌到上海周边旅游线路推荐
上海旅游集散中心 可以组上海周边旅游,包括杭州旅游,苏州旅游,周庄旅游,乌镇旅游,无锡旅游,普陀山旅游等单旅游景点线路。 各上海周边旅游景点可以自由组合成多日游。 南昌可以乘坐晚9点的K287于第二天早6点到达 上海火车南站。 可以购买卧铺票。以免旅途疲劳。 线路参考:www.lala1001.com
三、乌镇的特色小吃有什么?
乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇白水鱼也是当地特色菜。一般的家常菜还有乌镇酱鸡、霉菜扣肉、白灼河虾、酱爆螺蛳、柴扎肉、红烧蹄膀、清蒸白鱼、土鸡煲(汤)、蛋黄南瓜、香菇青菜以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有姑嫂饼(糖糕外表,里边包着豆沙等馅料)、臭豆腐干、定胜糕、熏豆茶、青团、荷叶粉蒸肉、小馄饨等。
在几个作坊、酱园边上,都开有小吃店,卖炸臭豆腐(西栅10 元/ 份,东栅栏的是5 元/ 份)等小吃,配料多得眼花缭乱,风味独特。在东栅小吃店更普遍,羊肉面随处可见,15 元一份,红烧羊肉也只要40 元,还有蚕花糕、桂花糕、乌米饭等特色糕点,但环境不如西栅清幽干净。