亲，你好。据了解,当年孵出的鱼苗称为新苗,体长3cm左右,售价0.2-0.3元。当年卖不完的新苗,经过温棚过冬后,到来年4月份可以长到体长5cm以上,被称为旧苗,售价0.5-0.6元。按照苏眉鱼的生长周期,2cm的鱼苗长至1-1.5斤规格需要一年半时间,而5cm的鱼苗经过7-8个月即可长至0.8斤的上市规格。淡水苏眉的养殖成本大概8元/斤,而市场收购价大约为15元/斤。目前广东地区市场终端价格在25元左右,长三角地区在40元左右。一条一斤重的淡水苏眉在饭店里售价50元左右。苏眉鱼长期以来一直被当作经济鱼类进行交易，苏眉鱼肉质鲜嫩，是很有名的美味，但由于数量少，价格昂贵，一公斤苏眉鱼可卖到200美元，一盘鱼唇更可卖到300美元。
亲，你好。据了解,当年孵出的鱼苗称为新苗,体长3cm左右,售价0.2-0.3元。当年卖不完的新苗,经过温棚过冬后,到来年4月份可以长到体长5cm以上,被称为旧苗,售价0.5-0.6元。按照苏眉鱼的生长周期,2cm的鱼苗长至1-1.5斤规格需要一年半时间,而5cm的鱼苗经过7-8个月即可长至0.8斤的上市规格。淡水苏眉的养殖成本大概8元/斤,而市场收购价大约为15元/斤。目前广东地区市场终端价格在25元左右,长三角地区在40元左右。一条一斤重的淡水苏眉在饭店里售价50元左右。苏眉鱼长期以来一直被当作经济鱼类进行交易，苏眉鱼肉质鲜嫩，是很有名的美味，但由于数量少，价格昂贵，一公斤苏眉鱼可卖到200美元，一盘鱼唇更可卖到300美元。
如果是野生的苏梅鱼，价格还是很贵的，可以达到200块钱一斤。
苏梅鱼肉质细嫩，味道鲜美，是不可多得的美味。
最贵的苏眉鱼一条就要5000元！
据了解，这些“极品海鲜”均是从沿海一带或国外空运来宁。其中在香港和 广东最“时髦”的“东星斑”每公斤要1376元，一条鱼就得花上2000多元，最贵 的苏眉鱼每公斤1596元，一条苏眉鱼少说也有3公斤重，没有5000元甭想尝鲜。据 称，如今吃海鲜时点“澳龙”已经不够“档次”了，然而一位酒店大厨指出，如 果海鲜一味追求价高，不在平民化和口味求新上下功夫，终究会失去市场
如果是野生的苏梅鱼，价格还是很贵的，可以达到200块钱一斤。
苏梅鱼肉质细嫩，味道鲜美，是不可多得的美味。
