焦作都有那些特色小吃

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焦作都有那些特色小吃

焦作的特色小吃有:

焦作柿饼

胡辣汤

靳贤书烧饼

河南烩面

怀山药

驴肉

焦作市位于河南省西北部,北依太行山,与山西晋城市接壤,南临滔滔黄河,与郑州市、洛阳市隔河相望,东临新乡市,西临济源。 焦作古称山阳、怀州,是华夏民族早期活动的中心区域之一,现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。 

据史志记载,焦作市有60座历史古城,其中城区有6座;祠庙335所,其中城区70多所,据统计,全市有不可移动的文物古迹点833处,其中国家级重点文物保护单位6处,省级44处,县级492处,城区内有不可移动的文物古迹点214处,其中国家级重点文物保护单位1处,省级6处,市级81处。

截至2014年末,焦作市共有A级旅游景区12处,其中2A级旅游景区2处,3A级旅游景区3处,4A级旅游景区4处,5A级旅游景区3处。拥有星级酒店32家,具有独立法人的旅行社108家。全国重点文物保护单位27处,入选国家级非物质文化遗产名录13个。

矿山的串夹馍 擀面皮

中原证券门口和塔南路工业路口夜市摊的牛肉夹馍

二医院北边的董记擀面皮

塔南路和工业路口往东路南的洲棚

东二环的胡辣汤

朝阳路起源小厨对面的四川片片鱼

中站的老么肉店

消防队闪记羊肉泡馍

解东一小胡同里的豆腐脑

高新区的老北京炸酱面

大厦后面教堂对面的鸡蛋饼

学生路的乐立杯奶茶

和平街的鸡肉粉丝汤

团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面

朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线

新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条

三中学校里才有卖的调饼

体育馆对面的阿海炸鸡

十七中分校门口的炸臭豆腐

六号院菜场里李大娃麻辣鸡块

和平街十字路口往北好再来绘面

大玻璃球回民区路口小车牛肉

老一中附近的齿留香鸡柳

大厦正门门口的土耳其羊肉串和烤鸡翅

学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼

陶一路口的小挑馄饨

三中附近的颜记擀面皮

焦北7447菜场的夜市烤羊肉串

消防队阿香婆糊涂面条

十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏

森林大酒店土菜园门口的烤羊肉串

亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕

新时代广场后面的桂林米粉

大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳

艺新华商的凉皮

老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子

贸易大厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫

太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼

十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜

塔南路小学对面的鸡蛋灌饼

三维和大厦中间夹坡的阿布杜羊肉串

矿山的白吉馍 擀面皮

东二环的胡辣汤

中站的老么肉店

消防队闪记羊肉泡馍

解东一小胡同里的豆腐脑

高新区的老北京炸酱面

大厦后面教堂对面的鸡蛋饼

学生路的乐立杯奶茶

和平街的鸭血粉丝汤

团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面

新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条

三中学校里才有卖的调饼

体育馆对面的阿海炸鸡

十七中分校门口的炸臭豆腐

六号院菜场里李大娃麻辣鸡块

和平街十字路口往北好再来绘面

大玻璃球回民区路口小车牛肉

大厦正门门口的土耳其羊肉串

陶一路口的小挑馄饨

焦北7447菜场的夜市烤羊肉串

十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏

森林大酒店土菜园门口的考羊肉串

亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕

新时代广场后面的桂林米粉

大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳

艺新华商的凉皮

老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子

新亚商厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫

太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼

十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜

河南焦作的著名小吃有什么呢

焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。在百味飘香的众多美食中,豫菜自然独占鳌头,居各地方风味之首,受到国内外游客的青睐,令人百吃不厌。

美食

怀府闹汤驴肉

闹汤驴肉是河南省汉族传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说,相传乾隆皇帝南巡过怀庆,品尝了怀庆府驴肉,连声叫好。为中原一绝,焦作特产。

美食

山韭菜炒鸡蛋

山韭菜炒鸡蛋看似很家常的一道菜,但在焦作却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。如果炒菜时用水代替油的话,效果会更好。

美食

陈二眼烧鸡

陈二眼烧鸡味道最美陈安绪(绰号陈二眼)于1938年跟邻居韩师傅学做烧鸡,师傅死后,他就自己经营烧鸡,由于他刻苦钻研,摸索出了一套制作烧鸡的先进技术。他做的烧鸡味美好吃,名声远扬于焦作以西几个县和新乡一带。

许良扯面

许良扯面是河南焦作的汉族传统小吃。油而不腻,回味无穷。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉。

美食

武陟油茶

武陟油茶是河南的著名风味小吃,秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,因产于河南省焦作市武陟县而得名。它名为茶,实际是粥。它的主料为精粉麦面,做粥之前,要先用油把面炒熟。

羊双肠

“羊双肠”又叫“羊双肠汤”,是开封的传统风味小吃,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据“老开封”讲,过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位,而是担着挑儿沿街叫卖。

美食

胖子炒凉粉

胖子家的炒凉粉当年在郑州可是相当有名气的,多少人很远的专门跑来就是为了能吃上这里的特色炒凉粉。最早的胖子炒凉粉在中原路的夜市,后来中原电影院由于扰民被取缔了,逐渐,胖子炒凉粉开始经营自己的店面。