烤生蚝用的蚝油汁怎么调制
准备材料：蚝油500毫升，水500毫升，白糖适量，淀粉水适量
1、将准备好的水和蚝油倒进锅里。
2、准备好淀粉水。
3、蚝油煮开的时候把准备好的淀粉水倒进去。
4、接着在锅中倒入准备好的白糖。
5、加上两勺盐继续熬浓，蚝油汁就做好了。
烤生蚝的调料汁怎么做
主料：生蚝500g；
辅料：青红椒20g、金针菇100g、蒜10g、香菜5g、酱油5g、盐3g、胡椒粉3g
烤生蚝
1
生蚝洗净备用
2
青红椒和蒜切碎备用
3
金针菇切掉蒂洗净备用
4
热油爆蒜跟青红椒，爆出味就可以了
5
加入少许盐和酱油
6
倒入生蚝里搅拌均匀
7
用锡纸做成碗状，铺好金针菇
8
撒点胡椒粉
9
烤箱预热五分钟，上下火烤30分钟就可以了
10
烤好后撒点香菜就可以了
