清迈美食有哪些？

清迈的饮食被人称作泰北风味。这里是品尝风味美食的理想之地，特别是Khao soi，咖喱鸡汤或牛肉汤下的黄麦面条，有些地方还提供素食或海鲜口味。其他当地美食还包括hang ley和兰那式猪肉咖喱。对于厌倦了吃米饭和面条的人来说，这里还有大量相当不错的异国食品可供选择，既有卖汉堡的路边摊，也有精致的意大利餐厅。

清迈西式食物的多样性在泰国北部可谓首屈一指，有很多英式（澳洲、英国、爱尔兰）、法式、德式、意式、美式和墨西哥餐厅。

如果你是个严格的素食主义者，你可能会在食物方面遇到一点麻烦，因为在清迈很难找到严格意义上的素食，鱼油和耗油特别常用，本地的僧人也常食鱼肉。古城内有几家连锁的素食餐厅，泰北风味素食值得一试。

咖哩面

咖哩面里加了酸菜增添酸味，还有生洋葱适度的辣味和刺激的香味，再撒上一点莱姆汁，可以将咖哩与椰奶的味道微妙的融合在一起。一般可选鸡肉、猪肉或牛肉，也可选择全素。

泰式河粉

蛋皮包裹的泰式河粉及配料，一份20B~25B 。添加辣椒粉、花生粉及鱼露等。建议大家鱼露不要乱加，份量没控制好的话味道很恐怖的。除了炒在河粉裡头的外，还有生的韭菜、豆芽菜附在旁边让你配着吃。

香蕉煎饼

普及率很高的香蕉煎饼是泰国很有名的街头甜点 ，有网友笑称其为香蕉煎饼果子。

香兰叶鸡蛋烧

老板将蛋汁及配料到入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味，烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。外带时老板会帮你切成六小块，吃来热呼呼的带著QQ的口感，还不错。一颗1B的鸡球吃来象是炸面粉团而已。外Q内软还蛮有嚼劲的，外层裹的调味料粉甜甜辣辣的。

奶油玉米

随处可见的现拌奶油玉米。因为用的是新鲜玉米而非罐头，尝起来的口感甜又脆。点用后老板娘会把蒸热的玉米粒拌上奶油、糖及一点点盐巴，光闻不吃都香喷喷。

冬阴公汤

清迈餐厅必点的冬阴公汤，味道类似酸辣海鲜汤，一般价格约100泰铢。炎夏里喝上一口，唇舌留香，似乎汤里放了某种特质的香料。 喝不惯的人会觉得口味略重，爱喝的人真的会越喝越喜欢。

风味炸虾

炸虾配辣酱和酸甜酱最美味了，105泰铢。

金黄的外形，菜未上桌，香气已经扑面而来，格外诱人，恨不得一口一个啊。香脆可口的外壳包裹新鲜的虾仁，蘸上点秘制酱料，啧啧啧，香!

泰式糯米饭

七种颜色的泰式糯米饭，有椰香，芒果，木瓜等丰富的味道。糯米香甜可口，配上炸虾、沙拉和果汁就更棒了。就像游走在清迈的小街上一样，有清雅而丰富的感觉。

Chang啤酒

在泰语中，“Chang”是大象的意思。作为泰国国内饮料业的龙头老大，Chang 啤酒几乎垄断了泰国国内酒业市场。口感与国内的青岛啤酒、雪花啤酒有略微差别。天气炎热时加点冰块喝会很凉爽，只要50-80泰铢。

煎饼

多种口味煎饼，有玉米味、葡萄味、香蕉味等等。一口咬下去，外面香脆，里面松软可口，关键是只要20泰铢一个哦，那就一种口味一个打包带走吧。

清迈大学附近的哪些夜市值得推荐？

清迈，泰国北部的文化和历史中心，以其丰富的手工艺品、美食和夜市而闻名。在清迈大学附近，有几个夜市值得推荐给游客和当地居民，以下是其中几个较为知名的夜市：

清迈周日夜市（Chiang Mai Sunday Night Walking Street）

这是清迈最著名的夜市之一，每周日晚上从下午4点到午夜举行。它位于老城区的Ratchadamnoen Road上，距离清迈大学不远。在这里，你可以找到各种手工艺品、服装、珠宝、古董以及众多美食摊位。这个夜市非常受游客欢迎，是体验清迈夜生活的绝佳地点。

清迈大学夜市（Chiang Mai University Night Bazaar）

这个夜市位于清迈大学的正门外，是一个较小但充满活力的夜市。它开放时间较晚，通常从晚上6点开始，直到深夜。这里的商品价格相对实惠，适合寻找平价衣物、饰品和小吃的游客。同时，这里也有不少创意产品和手工艺品，是年轻人和学生的购物天堂。

宁曼路夜市（Nimmanhaemin Night Bazaar）

宁曼路是清迈最时尚的区域之一，这里的夜市结合了购物、餐饮和文化体验。夜市不仅有传统的泰式小吃，还有西式餐厅和咖啡馆。此外，还有许多创意市集和现场音乐表演，为游客提供了一个轻松愉快的夜晚氛围。

瓦洛洛市场（Warorot Market）

虽然不是夜市，但瓦洛洛市场是清迈最大的日间市场之一，也值得一提。它距离清迈大学不远，是一个本地人购物的地方。在这里，你可以找到新鲜的水果、蔬菜、肉类和海鲜，以及各种泰国特色食品和日用品。市场内部还有不少小吃摊位，可以尝试地道的泰式街头美食。

艺术与文化夜市（Art and Culture Night Bazaar）

这个夜市相对较新，位于清迈市中心的三王纪念碑附近。它以推广泰国北部的艺术和文化为宗旨，因此在这里你可以看到许多手工艺品、绘画、摄影作品等艺术品。同时，也有丰富的街头表演和现场音乐，为游客提供了一种不同的夜市体验。

每个夜市都有其独特的魅力和特色，无论是想要购买纪念品、品尝地道美食，还是仅仅想要感受当地的夜生活氛围，清迈的夜市都能满足你的需求。在游览时，别忘了讨价还价，这是泰国市场的一部分乐趣。同时，也要注意保管好个人财物，因为夜市人多且繁杂。