一、全国各地有哪些名小吃
1、北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;
2、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉;
3、江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦;
4、浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭;
5、河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
二、全国各地都有哪些名小吃?
湖南:口味虾。又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃。
北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。
上海:南翔小笼包。又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。
广西:桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。
江西:瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
河南:烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
浙江:绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。
安徽:八宝肉圆是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味。
黑龙江:哈尔滨熏肘花。是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。
小吃,在香港或粤语地区将小吃则称为小食,小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀,或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有当地特殊的风味小吃,鲜明特色往往亦是当地观光行销的重点,以及所有游子对于家乡思念的“主要对象”。小吃单价多不高,一般人都可以买得起。
三、中国各地的人夜宵都喜欢吃什么?
我老婆是贵阳的,而且在贵阳也待过一段时间,所以还是多少了解一些贵阳人的饮食习惯。贵阳人甚至是贵州人都喜欢吃辣的,而且他们天性爱玩,夜生活比较晚,也比较喜欢吃夜宵。而夜宵最喜欢吃烧烤、烤鱼了。我吃过几次那里的烤鱼,味道确实不一般,非常好吃。
四、全国各地的小吃都有哪些?
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉!
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、火烧干巴、傣味、石屏臭豆腐、蒙自年糕等。 等等等!!
五、本人想做点小吃的行业,哪个城市的夜市小吃比较多,可以说下具体地点的最好
沙市,湖南
六、中国的哪个地方好吃的最多?
有好多 川菜代表菜肴: 鱼香肉丝 干烧鱼翅 宫爆鸡丁 黄焖鳗 麻婆百豆腐
粤菜代表菜肴:度 三蛇龙虎凤大会 烧乳猪 蚝油牛肉 古老肉 冬瓜盅 干煎大虾碌 广东烧鹅
苏菜代表菜肴:清汤火方 鸭包回鱼答翅 松鼠桂鱼 西瓜鸡 盐水鸭
鲁菜代表菜肴:汤爆双脆 红烧海螺 烤大虾 九转大肠 糖醋黄河鲤鱼 清汤燕窝 烧蛎蝗