禅域小镇的运营理念是什么?

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一、禅域小镇的运营理念是什么?

“禅宗圣域”将以项目产业化、产品多元化、营销品牌化、商业网络化、需求个性化、消费娱乐化、产业结构城乡一体化的运营理念,树立全国乃至全球最具特色与影响力的禅宗文化综合旅游品牌,为广东粤西旅游市场添辉筑彩。

二、酒店设计的发展趋势

随着国内经济的稳定,旅游资源的开发,各地酒店的发展都处于个高速增长期。

创慧设计熟悉各类文化酒店、民宿客栈、主题酒店、特色温泉酒店、高级商务酒店、国际品牌专属酒店、国际精品酒店等专业酒店设计。

三、对酒店文化的发展思考

酒店店文化建设除了坚持以人为本外,对应于饭店文化的物质层面、技术层面和观念层面,饭店管理人员可以分别从设计建设(包括装修改造)、制度规范和服务品质几个方面来构建酒店文化。

一、 用饭店建筑形式和内部装修折射文化内涵

饭店建筑总是存在一定的人文环境中,一家有文化内涵的饭店完全可以通过建筑形式使宾客和社会公众感知形成它的文化背景、历史传统、民族思想感情和地方人文风貌。这就要求饭店在建筑物设计时必须吃透本民族历史人文的传统精髓,理解时代精神,必须挑选最为有地方人文特征的建筑符号来表现文化和传统,体现时代潮。建筑形式应该新奇刺激,显露灵气,充满个性,追求文化品位,从而使饭店具有历史文化的人文美,传递更为丰富的文化信息和内涵,给宾客的心灵上产生共鸣,并在外观上使宾客能深深的震撼和折服。要做到这一点就是建筑物一定要有一个主题,要有自己的特色,不能像以前一样千篇一律的搞火柴盒建筑,也不能一味追求西洋式建筑。无论是饭店建筑物建造还是内部搞装修,都要事先统一考虑一个主题,除要注意其使用功能外,更应注意其精神功能和文化审美价值。特别要强调意境和气氛的渲染,北京东方君悦大酒店在整体形象设计上,巧妙运用传统四合院正方格局的概念,完美再现东方古韵,瑰丽典雅。酒店的店标形似玉玺,颇显皇家气派,新月形的建筑结构提供了浑圆通透的气势,将皇室的凝重与水流的飘逸达到动感的平衡,巧妙的融合在现代建筑中,寓意将为入住的客人带来好运气。还有上海的世贸大酒店等一批饭店,无论是建筑形式还是内部装修都很有特色,有的已成为上海的标志性建筑。在我省有许多饭店无论在建筑形式还是内部装修都是很不错的,如绍兴的咸亨大酒店、杭州之江饭店、安吉香溢大酒店等等。

二、 用制度规范来保证饭店文化的连续性

“一手擎玉,一手持剑”是日本松下公司的创始人、著名的经营之神松下幸之助提出的管理思想。“一手擎玉”的“玉”是指慈悲之心,与人善良;“一手持剑”的“剑”是指严格的管理和严厉的训练。在管理中,二者缺一不可。只有“玉”的宠爱和慈心,没有“剑”的威严,事业难以成功,也培养不出人才来;而只有“剑”,没有“玉”,就不能让人心服,感情会疏远,员工不会同心同德的追随你,事业仍然干不成,所以必须一手擎玉,一手持剑,两手管理。

饭店制度文化是指人在饭店经营活动中,顺应饭店经营客观要求,以饭店经营哲学为指导,渗透饭店价值观、道德观,为维持经营、工作、生活持续而制定、颁布执行的一系列规划、规范、制度的总和。饭店制度文化是人与物、人与饭店运行制度的结合部分,它既是人的意识与观念形态的反映,又由一定的物的形势所构成。同时,饭店制度文化的中介性还表现在它是精神与物质的中介。制度文化既是适应物质文化的固定形式,又是塑造精神文化的主要机制和载体。它是得到饭店广大员工认同并自觉遵从的由饭店领导体制、组织形态和经营管理形态构成的外显文化,是一种约束饭店和员工行为的规范性文化。

饭店的管理制度是饭店在管理实践活动中制定的各种带有强制性的规定或条例。没有规矩,无以成方圆。一般来说,饭店管理制度影响和制约着饭店文化发展的总趋势,同时也促使不同饭店的饭店文化朝着个性化的方向发展。

饭店的制度文化,主要包括饭店领导体制、饭店组织结构和饭店管理制度3个方面。

饭店领导体制是饭店制度文化的核心内容。饭店领导体制的产生、发展、变化,是饭店生产发展的必然结果,也是文化进步的产物。饭店领导体制是饭店领导方式、领导结构、领导制度的总称,其中主要是领导制度。饭店的领导制度,受生产力、上级行政领导体制和文化的多重制约,上级行政领导的更替、生产力水平的提高和文化的进步,就会产生与之相适应的领导体制。不同时期的饭店领导体制,反映着不同的饭店文化。在饭店制度文化中,领导体制影响着饭店组织机构的设置,制约着饭店管理的各个方面。

饭店组织机构是指饭店为了有效实现饭店目标而筹划建立的饭店内部各组成部分及其关系。如果把饭店视为一个生物有机体,那么组织机构就是这个有机体的骨骼。因此,组织机构是否适应饭店经营管理的要求,对饭店的生存和发展有很大的影响。不同的饭店文化,有着不同的组织机构。影响饭店组织机构的不仅是企业制度中的领导机制,而且饭店文化中的饭店环境,饭店目标,饭店生产技术以及饭店员工的思想文化素质也是重要因素。

四、主题酒店如何设计?

主题酒店的设计方法如下:

1. 准确定位主题

在做景区规划时,首先要确定它的发展方向及定位,才能在众多的竞争者中脱颖而出,做强做大,同样,主题酒店亦是如此,只不过当其位于景区之内时,更多的是依附于景区的主题定位,与之相呼应,为其服务并借用景区旅游客源.当它位于城市区或者不仅仅依附于景区而存在时,主题酒店的准确定位显得尤为重要,所要考虑的问题也较多.

在对主题酒店进行定位时,应从几方面着重考虑.一是注意密切关注竞争对手,避免主题定位相似;二是充分调研目标市场及人群,避免自说自话;三是深度挖掘主题内涵,避免形式大于内容;四是考虑主题与酒店的适应性,避免定位本末倒置;五是主题应适当超脱,避免陷入大众俗套.当较好地把握住了以上几点的时候,才能说把准了一个主题酒店的定位.

2.深入展示主题

抓住主题酒店定位之后,就必须考虑如何让顾客领略到酒店的主题魅力,这就要求主题酒店进行自我展示.一个成功的主题酒店能够通过其主题环境与氛围来展示主题概念,换句话说,主题环境与氛围是主题概念的物化.既可以通过主题建筑,主题景观等外在实物的表征来透视酒店的主题,也可以透过主题装饰物等内部的实物表象来展示酒店的主题.这就要求在设计上精益求精,在装修及材料上均需严格把关,精挑细选,做到尽善尽美,和谐一致,只有才能烘托出一个惟妙惟肖的主题环境与氛围.

3.建筑、景观和环境协调

主题建筑是主题酒店的有形展示,在顾客首次购买时起着关键性作用.主题建筑除了要追求独特外,还应该把握好和周边地理环境的协调性,与周边环境的协调本身也是顾客体验的一部分.很多结合自然风光主题的酒店比较好地做到了这一点.

当然除了自然风光酒店外,还有名人文化酒店,历史文化酒店,城市特色酒店和艺术特色酒店等.各种主题类型的酒店的不同,其所要展现的主题建筑与主题景观亦不同.但主题景观和主题建筑的和谐一致能够对主题起到渲染作用,达到锦上添花的效果.